Las plantas silvestres comestibles por la soberanía alimentaria con Eixarcolant

Plantas silvestres comestibles

En el programa de hoy, queremos hablaros de Eixarcolant, una genial iniciativa que tiene como objetivo alcanzar la soberanía alimentaria promoviendo el uso de las plantas silvestres comestibles y las variedades agrícolas tradicionales, entre otras muchas líneas de actuación. Para hablarnos de este colectivo, nos acompaña su presidente Marc Talavera. Marc nos presenta los libros … Leer más