Hoy queremos compartir con vosotros un innovador proyecto localizado en la comarca del Baix Camp. Se trata del proyecto Joves amb Talent, impulsado por el Consell Comarcal del Baix Camp en colaboración con otros Consells de la región. Hablamos con Montse Carrillo, quien nos presentará el programa formativo en Agricultura Regenerativa y la dimensión y … Leer más
En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mariano Gonzalez de Soto, fundador de la Granjas Teco. Además, actualmente dirige el grupo de investigación “Ingeniería Mecánica, Electrónica e Informática” (IMEI) en la Universidad Católica de Ávila. A través de nuestra conversación con Mariano, hablamos sobre cómo su iniciativa combina la producción de huevos ecológicos … Leer más
🌱🐮 En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mónica Fernández, creadora del Blog Disidente y colaboradora incansable en multitud de proyectos sobre comunicación, divulgación, formación y comercialización de productos procedentes de la agroganadería regenerativa. 🥦🌾 A través de nuestra conversación con ella, hablamos sobre cómo ella entra en contacto con la agricultura regenerativa … Leer más
🐎🐐En este capítulo tenemos el placer de charlar con Meghan Sapp e Iñigo Arana, una pareja que ha convertido la agroganadería regenerativa y las energías renovables en el eje de sus vidas. Al frente del Curly Creek Ranch y Planet Energy, y en base a una visión holística, asesoran y forman a personas a producir … Leer más
🥦🥑 Hoy queremos hablaros de cuestiones tan interesantes como la Permacultura, la Agricultura Regenerativa y también os daremos algunas claves para que vosotros, querida audiencia, podáis cultivar vuestros propios alimentos saludables en vuestro huerto. 🤩 Y para tratar estos temas, contamos con una invitada de excepción. Ella es Estela Delga, Certificada en Diseño de Permacultura, autora del … Leer más
En el programa de hoy, nos sentimos muy agradecidos de contar con Moha Quach, quien nos ha abierto las puertas del restaurante El Terrat en Tarragona, en el que nos encontramos y que recientemente ha recibido el reconocimiento con un Sol Repsol. Además hoy es un día especial ya que tenemos a Janira, productores y … Leer más
Hoy tenemos con nosotros a By Laura García, quien a través de su perfil en Instagram y su blog «By Laura García» comparte recomendaciones, recetas maravillosas y pautas y trucos de cocina para conseguir una alimentación sostenible y saludable de verdad. Hablamos con By Laura García sobre su pasión por la cocina desde pequeña, sobre … Leer más
👨🌾👩🍳 Hoy tenemos con nosotros a Rebeca Rippin, “Becky”, y a Lucía Álvarez, dos apasionadas de la cocina que forman parte de Cookpad, una iniciativa que apuesta firmemente por el impulso de la cocina cotidiana y que, además, desde 2019, brinda un importantísimo apoyo a Farm45. 👨🍳🍆 Nos contarán cómo nace Cookpad y como, después … Leer más
🐛🍑 En este nuevo capítulo tenemos con nosotros a Alberto Pérez Roldán, científico y asesor de productores, un grandísimo conocedor del suelo en su gran complejidad. Aprenderemos a tener una visión holística de la agricultura y a conocer las claves para conseguir un suelo vivo que produzca cultivos saludables. No sólo eso, podremos comprender con … Leer más
🌿🐑 Hoy queremos compartir con los oyentes un ejemplo de cambio, de cambio de un modelo de producción convencional a un modelo regenerativo al 100%. Para ello, contamos con la presencia de Francesc Font, agricultor de novena generación que descubrió en la agricultura regenerativa un cambio de paradigma y de vida. 👨🌾👩🌾 Hablaremos con Francesc … Leer más