En VerdCamp Fruits las verduras regeneran los suelos con flores e insectos

Bienvenidos a RegenerAcción 🌿, el podcast del proyecto Farm 45 impulsado por Cookpad, la plataforma de cocina cuya misión es hacer que cocinar todos los días sea divertido.

En este episodio hablamos con Ernest Mas, una de las personas que lidera el proyecto VerdCamp Fruits. Se trata de un proyecto familiar de 300Ha de huerta en la que aplican una mirada 360 en sus cultivos y en las prácticas que realizan, para mejorar la vida del suelo. Son un proyecto innovador que ha recibido distintos premios nacionales e internacionales y que además, está colaborando con las Universidades, en proyectos de investigación.

Con Ernest hemos hablado sobre:

🍆La transición que hicieron de convencional a regenerativo
🥕Las prácticas pioneras y de innovación que interesa a universidades
🌶️La mirada en la biodiversidad, la optimización del agua
🥬 La importancia de compartir las experiencias

En este episodio Ernest nos habla sobre el ejemplo del caso Kale y el secuestro de carbono. Este proceso da respuesta a su visión de cultivos 360 que ofrecen funciones a lo largo del tiempo y mejoran la vida del suelo.

Para VerdCamp Fruits es importante aportar un valor positivo a la agricultura para la sociedad, porque todos dependemos de ello. Es por este motivo que Ernest tiene una gran actividad en redes sociales, espacio en el que comparte qué hacen en VerdCamp Fruits y cómo lo hacen.

El intercropping floral de VerdCamp Fruits

El intercropping floral es una técnica agrícola que consiste en cultivar plantas florales junto con cultivos alimentarios en el mismo campo. Esta técnica beneficia a los cultivos alimentarios ya que las plantas florales atraen insectos beneficiosos que controlan las plagas y polinizan las flores, mejorando así la productividad y calidad de las cosechas.

Además, las flores también proporcionan alimento y refugio para los polinizadores, lo que beneficia a la biodiversidad y la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.